Heifer International e IBM trabajan con productores de café y cacao en Honduras para promover acceso a datos y mercados globales
Pequeños productores de café y cacao usan la tecnología blockchain de IBM Food Trust y la potente inteligencia artificial de IBM Watson Decision Platform for Agriculture para mejorar la toma de decisiones en sus establecimientos y agilizar transacciones.
WASHINGTON – Julio 7, 2021 – Los pequeños productores de café y cacao y sus cooperativas en Honduras están aprovechando el poder de la tecnología para acceder a nuevos mercados y tomar mejores decisiones de negocio a través de IBM Food Trust e IBM Watson Decision Platform for Agriculture, en el marco de una nueva colaboración con Heifer International e IBM (NYSE: IBM).
Los productores de café de pequeña escala operan a pérdida en promedio de 46–59%, y menos del 1% de lo recaudado por la venta de una taza de café en una cafetería va al agricultor. Brindar transparencia a lo largo de la cadena de suministro a través de Food Trust, equipado con tecnología IBM Blockchain, ayudará a los consumidores que compran café a la cooperativa COPRANIL y a Chocolate Halba, cuyos proveedores de cacao son agricultores del proyecto Chocolate4All, a comprender mejor las cadenas de suministro de los productos que consumen, y permitirá a los agricultores acceder a precios más altos.
Food Trust ayuda a agricultores y compradores a rastrear los granos de café y de cacao desde la finca hasta el punto de venta, mejorando la transparencia a lo largo de la cadena de suministro y expandiendo el acceso al mercado. Actualmente lo utilizan los productores de café de la cooperativa COPRANIL y los productores de cacao que forman parte del proyecto Chocolate4All de Heifer Honduras. La tecnología blockchain también proporciona un registro de procedencia para pequeños establecimientos, lo cual ofrece a los agricultores una ventaja competitiva en el mercado.
Heifer International e IBM, junto con CATIE, organización internacional que busca el bienestar humano sostenible e inclusivo en América Latina, también están trabajando con productores agrícolas para implementar Watson Decision Platform for Agriculture. El sistema combina tecnología de inteligencia artificial predictiva con datos de campo geoespaciales, meteorológicos, ambientales y de IoT en un panel integral adaptado al campo de un agricultor. Ofrece alertas meteorológicas y otra información, como patrones óptimos de siembra y rendimientos esperados vinculados a los precios de mercado. Con estos conocimientos, tanto agricultores como emprendimientos agrícolas pueden estar mejor capacitados para tomar decisiones y así optimizar el rendimiento y el valor de los cultivos, además de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Se estima que la tecnología desempeñará un papel importante en aumentar los ingresos de los productores de café y cacao.
“Durante 18 meses, hemos trabajado junto a los agricultores para identificar las mejores formas de mejorar los procesos de producción, digitalizar la cadena de valor y, en última instancia, abrir el acceso al mercado a los pequeños productores para que puedan acceder a un diferencial de precios”, señaló Jesús Pizarro, vicepresidente de Innovación Financiera en Heifer International. “Siendo una de las primeras cooperativas en el mundo en implementar el sistema, COPRANIL lidera el camino, equipando a sus agricultores con las herramientas y la tecnología que necesitan para construir y sostener negocios agrícolas rentables”.
El año pasado, la cooperativa COPRANIL produjo aproximadamente 1.6 millones de libras de granos de café. Mejorar la calidad y la trazabilidad puede ayudar a los agricultores a recibir un precio justo por sus granos de alta calidad y contribuir a mejorar la sostenibilidad económica de las comunidades cafetaleras.
Food Trust también ayudará a los productores y elaboradores de café y cacao a verificar las certificaciones, a mejorar los procesos de tratamiento y a dar asistencia a los agricultores para que cultiven granos de alta calidad.
“Nuestro trabajo con Heifer International y COPRANIL pone a prueba la capacidad de la IA y blockchain para promover el bien social y respaldar la sostenibilidad al ayudar incluso a los productores a pequeña escala”, manifestó Kareem Yusuf, Ph.D., IBM General Manager AI Applications and Blockchain . “Con inteligencia artificial predictiva, para ayudar a aumentar el rendimiento de los cultivos, y blockchain, estableciendo un registro de procedencia y prueba de calidad, estos agricultores están empoderados con nuevos datos y tiene mas perspectivas para incrementar su protagonismo en el mercado”.
Para obtener visibilidad del camino recorrido por los granos de café y cacao, los usuarios a lo largo de la cadena de suministro tienen acceso autorizado para cargar datos en la plataforma Food Trust y usarlos para acceder a la documentación, lo que ayuda a garantizar una cadena de suministro ética y más equitativa. El proceso comienza con Heifer International, que carga información sobre las plantas de vivero enviadas a los agricultores. Después de la cosecha, los agricultores etiquetan y envían sus granos a los procesadores de COPRANIL. En COPRANIL, se cargan datos adicionales sobre los granos en blockchain, incluso sobre su limpieza, secado y tostado, y se informa si cumplen con los requisitos de Fair Trade, clasificación orgánica u otras designaciones. Toda esa información se comparte con compradores corporativos, quienes también pueden acceder a datos sobre los granos para comprender su precio.
La cooperativa y sus partes interesadas planean extender sus actividades y con el tiempo usar Food Trust para hacer seguimiento de la documentación comercial utilizada por comerciantes y exportadores, como por ejemplo conocimientos de embarque, facturas, órdenes de compra, órdenes de venta y certificaciones, todo lo cual puede mejorar la productividad agrícola al reducir el papeleo y acelerar las transacciones.
Food Trust también hará la trazabilidad de los granos de cacao en pulpa, antes de la fermentación, hasta la venta de los granos secos en grandes volúmenes a Chocolate Halba. Food Trust reemplazará los archivos de trazabilidad que actualmente deben mantenerse en hojas de cálculo Excel, un requisito de la empresa al comprar cacao de calidad “A”. Con el uso de Food Trust, los agricultores podrán registrar la trazabilidad de todo el cacao, asegurando que todos los productores estén integrados en el mercado, hecho que permitirá incrementar su visibilidad ante los grandes compradores de cacao del mundo.
“Tanto las tecnologías de Food Trust como Watson Decision for Agriculture están ayudando a nuestros equipos de campo a asesorar mejor a los agricultores sobre qué variedades de árboles de cacao son ideales para la calidad de su suelo y sobre los beneficios de fermentar y secar granos en lugar de venderlos en forma de pulpa o lavados, que es como se vende tradicionalmente el cacao en grano”, comentó Pizarro. “Con acceso a esta información, los agricultores pueden tomar decisiones de negocio más informadas”.
Heifer International y CATIE organizaron recientemente un taller con expertos de IBM y la industria del cacao para explorar la combinación de datos macroclimáticos y conocimientos sobre la fisiología del cacao, con el objetivo de desarrollar modelos predictivos. Los expertos tienen como meta utilizar la inteligencia artificial y las capacidades de aprendizaje automático de Watson para dar a los pequeños agricultores de cacao acceso a datos que ayudarán a predecir el rendimiento y el crecimiento del cacao.
Como parte de una larga historia de aprovechamiento de la tecnología para promover el desarrollo rural, Heifer International también está participando en el Call for Code Global Challenge 2021 para abordar el cambio climático.
El gobierno japonés ha anunciado un ambicioso paquete de estímulo económico valorado en 140.000 millones de dólares, destinado a fortalecer el poder adquisitivo de los consumidores y a reactivar el lento crecimiento económico, en un contexto marcado por la creciente inflación. Este anuncio ocurre menos de un mes después de que la coalición gobernante sufriera un revés electoral. El plan, estimado en 22 billones de yenes, aún requiere la aprobación del Parlamento, donde el primer ministro Shigeru Ishiba enfrenta un desafío, ya que su gobierno no cuenta con mayoría. Este programa incluye medidas clave como: Subvenciones energéticas de aproximadamente 30.000 yenes (194 dólares). Ayudas directas a los hogares de bajos ingresos. Ajustes fiscales para aliviar las cargas económicas. Apoyo financiero a las pequeñas empresas. El objetivo central del plan, según el gobierno, es lograr que el aumento salarial supere consistentemente a la inflación, estableciendo una transición hacia una economía más robusta, impulsada por el crecimiento de los salarios y la inversión. Este enfoque busca devolver confianza a los consumidores y estimular un ciclo económico más dinámico. Además, el impacto total del proyecto, incluyendo préstamos e inversiones del sector privado, se estima en 39 billones de yenes, equivalentes a unos 250.000 millones de dólares. Esta cifra refleja la intención de movilizar recursos tanto públicos como privados para garantizar una recuperación sostenida. El paquete ha sido recibido con opiniones divididas. Mientras algunos expertos destacan su potencial para reactivar la economía y proteger a las familias más vulnerables, otros advierten sobre el riesgo de un mayor endeudamiento en un país que ya enfrenta altos niveles de deuda pública. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
Bitcoin alcanza los $98,000 y se acerca a los $100,000 impulsado por expectativas regulatorias El precio del Bitcoin alcanzó un nuevo máximo histórico de $98,000 este jueves durante las operaciones en Europa, registrando un aumento del 4% en el día. Este avance marca un hito clave para la criptomoneda líder, que ahora se encuentra a un paso de superar la barrera simbólica de los $100,000. El mercado ha reaccionado con entusiasmo ante las expectativas de un enfoque más amigable hacia las criptomonedas por parte del gobierno entrante en Estados Unidos, encabezado por el presidente electo Donald Trump. Además, la elección de varios legisladores pro-criptomonedas para el Congreso ha reforzado el optimismo en torno a la regulación de este mercado. En lo que va de año, el precio de Bitcoin se ha más que duplicado, registrando un crecimiento del 40% en tan solo dos semanas, desde que se anunciaron los resultados de las elecciones presidenciales. Analistas atribuyen este comportamiento a la anticipación de un marco regulatorio que facilite el desarrollo del ecosistema cripto y fomente la adopción masiva. El avance hacia los $100,000 también ha sido impulsado por un mayor interés institucional y la percepción de Bitcoin como una herramienta de reserva de valor frente a la incertidumbre económica global. Sin embargo, los expertos advierten que el mercado sigue siendo volátil y podría enfrentar correcciones en el corto plazo. El mundo de las criptomonedas parece entrar en una nueva era, donde la política estadounidense jugará un papel crucial en su consolidación como clase de activo. La atención ahora está puesta en las próximas decisiones del equipo de gobierno entrante y su impacto en la evolución del mercado. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Wi-Fi público en Latinoamérica: una amenaza para la privacidad digital Un reciente estudio de Kaspersky ha encendido las alarmas sobre el uso de redes Wi-Fi públicas en América Latina, destacando que un preocupante 18% de los usuarios se conecta a estas redes sin verificar su seguridad. Esta misma proporción, al enfrentar una conexión deficiente, opta por cambiar de ubicación para acceder a una red con mejor señal, sin considerar los riesgos que esto implica. Estas prácticas incrementan la vulnerabilidad frente a ciberataques, exponiendo datos personales, financieros y actividades en línea a posibles delincuentes digitales. En un mundo donde cada vez más personas trabajan y estudian desde espacios como cafeterías, aeropuertos, hoteles o coworking, la protección digital se convierte en un aspecto fundamental para garantizar la privacidad y la seguridad de la información sensible. Las redes Wi-Fi públicas: un imán para los ciberatacantesLos atacantes aprovechan estas redes para implementar técnicas que les permiten interceptar, manipular y robar información crítica. Al conectarse a una red no segura, los usuarios pueden ser víctimas de métodos como el man-in-the-middle, donde los delincuentes se interponen entre el dispositivo y la red para capturar datos como credenciales, información bancaria y correos electrónicos. Otro peligro frecuente es la creación de redes falsas que simulan ser legítimas, diseñadas para engañar a los usuarios y otorgar acceso directo a sus dispositivos. Estas prácticas, aunque comunes, pueden evitarse si se toman medidas básicas de protección, como utilizar redes confiables, activar conexiones VPN y evitar ingresar datos sensibles mientras se está conectado a redes públicas. En un entorno donde la conectividad es indispensable, la seguridad digital debe ser una prioridad para prevenir riesgos y garantizar la integridad de los datos en línea. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
EEUU intensifica su lucha contra el dominio de Google El Departamento de Justicia de Estados Unidos (DOJ) está analizando medidas significativas para limitar el alcance de Google en el mercado tecnológico, según un informe de El Economista. Estas acciones podrían incluir tanto restricciones conductuales como estructurales destinadas a evitar que la compañía utilice productos como Chrome, Play Store y Android para favorecer su motor de búsqueda y otros servicios. Una de las iniciativas más destacadas sería la venta del navegador Chrome, considerada un posible paso para desmantelar el ecosistema de la empresa. Sin embargo, fuentes cercanas aseguran que no se contempla obligar a Google a vender Android, calificando esta opción como “demasiado radical”. En lugar de eso, el DOJ buscaría que Google desvincule Android de sus otros productos, como el buscador y la tienda de aplicaciones Google Play. Esta medida tiene como objetivo equilibrar la competencia en un mercado donde la empresa ejerce una influencia dominante, especialmente ante la irrupción de tecnologías emergentes como la Inteligencia Artificial. Por su parte, Google ha manifestado su intención de apelar la sentencia y evitar transformaciones drásticas en su modelo de negocio. Lee-Anne Mulholland, vicepresidenta de asuntos regulatorios de la empresa, aseguró a Bloomberg que el DOJ está promoviendo una “agenda radical que excede las cuestiones legales del caso”. Mientras tanto, el proceso avanza y las decisiones podrían marcar un antes y un después en la regulación del sector tecnológico, afectando no solo a Google, sino también a sus competidores y usuarios. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
Brasil cierra su presidencia del G20 con iniciativas globales clave El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, resaltó el impacto de la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza y la propuesta de un impuesto a los superricos como logros destacados durante la presidencia brasileña del G20, que concluyó este martes en Río de Janeiro. En su discurso de clausura ante líderes de las mayores economías mundiales, Lula subrayó el compromiso de Brasil con la promoción de medidas concretas que mejoren la calidad de vida de las personas. Este enfoque, según señaló, sigue el ejemplo de iniciativas impulsadas por Indonesia en 2022 e India en 2023, y espera ser replicado por Sudáfrica en 2025. Uno de los mayores logros de la cumbre fue el lanzamiento de la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza, una propuesta liderada por Brasil que reúne a 148 miembros fundadores, entre ellos 82 países, además de la Unión Europea y la Unión Africana. Esta alianza busca unir esfuerzos para combatir la inseguridad alimentaria y la pobreza extrema, problemas que afectan a millones de personas en todo el mundo. Asimismo, Lula destacó el inicio de las discusiones para implementar un impuesto global a los superricos, una medida orientada a reducir las desigualdades económicas y garantizar una distribución más equitativa de los recursos. El líder brasileño concluyó reafirmando el compromiso de su gobierno con la cooperación internacional y la búsqueda de soluciones sostenibles para los desafíos globales. La presidencia de Brasil en el G20 marca un hito en la promoción de políticas que priorizan la justicia social y el desarrollo inclusivo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
Han pasado más de un año desde que la Superintendencia Financiera de Colombia (SFC) expusiera la visión del gobierno liderado por Gustavo Petro sobre la regulación de Bitcoin (BTC) y otros activos digitales. Este anuncio generó gran expectativa en el ecosistema bitcoiner colombiano, marcando un posible cambio en el panorama del mercado cripto en el país. Durante esa presentación, el superintendente César Ferrari destacó los lineamientos de un proyecto de ley diseñado para reglamentar los exchanges de criptomonedas, que en la propuesta son definidos como Proveedores de Servicios de Activos Virtuales (PSAV). Este enfoque busca otorgar un marco legal que promueva la seguridad, la transparencia y la confianza en el sector, adaptándose a los estándares internacionales. La propuesta fue recibida con entusiasmo por parte de la comunidad cripto, que ha insistido en la necesidad de una regulación clara para fomentar la innovación y la adopción de nuevas tecnologías en Colombia. Sin embargo, el avance del proyecto ha sido lento, dejando en el aire las expectativas sobre su implementación definitiva. El debate sobre esta regulación se enmarca en un contexto global donde cada vez más gobiernos buscan regular el mercado de criptomonedas para garantizar la protección de los usuarios y prevenir actividades ilícitas. Colombia, con un ecosistema cripto en crecimiento, tiene el potencial de posicionarse como líder en la región, siempre que logre establecer un marco normativo efectivo y equilibrado. El futuro de las criptomonedas en Colombia dependerá de la concreción de estas iniciativas, las cuales podrían marcar un hito para el desarrollo económico y tecnológico del país. https://www.tiktok.com/@mscnoticias